Durante uma estadia de quase dois meses, nossa percepção de Lyon mudou radicalmente. Ao escolher a cidade como nosso destino na França, pensávamos apenas em ter um ponto de apoio conveniente para visitar as regiões de Rhône-Alpes, Provence e a vizinha Suiça. Aos poucos, Lyon se mostrou muito mais do que isso. Com seus 500.000 habitantes (1,3 milhões na área metropolitana), proporciona uma qualidade de vida excelente, vida cultural intensa e condições de mobilidade excepcionais. Mas, o que mais nos impressionou, foi a diversidade dos ambientes urbanos e dos atrativos que só uma cidade dinâmica, com mais de 2.000 anos de idade, pode oferecer. Em poucos dias você visita desde um anfiteatro galo-romano muito bem preservado, passando pelos belos prédios medievais e renascentistas do Vieux Lyon, até a área de renovação da Confluence, inteiramente adaptada aos padrões estéticos e tecnológicos contemporâneos. Diante de tudo isso, a gastronomia local, tão alardeada pelo marketing turístico e sem dúvida muito rica, não passa de um detalhe.